ক্যাটাগরি চলতি সংখ্যা – খাদ্য কথন

চকলেট কথাটি শুনলেই স্মৃতি হয় শৈশবমুখী। ছোটবেলায় চকলেট বলতে বুঝতাম চার আনা করে রঙিন কাগজে মোড়ানো…

হাসান নীল আজকাল নাস্তায় স্থান করে নিয়েছে ফাস্টফুডসহ পশ্চিমা সব খাবার দাবার। সেসবের দাপটে অনেক খাবার…

হাসান নীল ৯০ দশকে যারা বেড়ে উঠেছেন তাদের ছেলেবেলাটা পরবর্তী প্রজন্মগুলোর জন্য লোভনীয়। এক একটি স্মৃতি…

হাসান নীল আজকাল মানুষজন মুখরোচকের চেয়ে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবারে আগ্রহী। কেননা আগের চেয়ে স্বাস্থ্য নিয়ে সচেতন…

হাসান নীল আজকাল নারীরা বিশেষ কোনো খাবার তৈরি করতে গেলে হরেক রকম উপকরণ দিয়ে এলাহী কাণ্ড…

হাসান নীল পান্ডবদের নির্বাসিত দিনের কথা। বনবাসে থাকাকালীন পঞ্চ পাণ্ডবের স্ত্রী হয়ে এসেছিলেন দ্রৌপদী। শ্বশুর বাড়ি…

হাসান নীল ভাদ্র মাসের গরমে তাল পাকে আরামে। চারদিক ম ম করে পাকা তালের ঘ্রাণে। আকাশ…

নব্বই দশকে স্কুল শিক্ষার্থীদের কাছে পাউরুটি ছিল একটি আকর্ষণীয় খাবার। মাত্র ১ টাকায় ঢাউস সাইজের পাউরুটি…

হাসান নীল শুধু তীব্র তাপদাহে স্বস্তি দিতেই ভূমিকা রাখে না শরবত, অতিথি আপ্যায়নের ভূমিকা অনেক। ধনী-গরীব,…