উপকরণঃ পাকা আম ৩-৪ টা মাঝারি সাইজ। ২ কাপ টক মিষ্টি দই। ৪ টেবিল চামচ গুড়া…
ক্যাটাগরি সূচিপত্র
কাঁচা আমের স্পেশাল সরবত/জুস
উপকরণ : কাঁচা আম ২-৩ টা মাঝারি সাইজ। ধনেপাতা। পুদিনা পাতা। গোলমরিচ গুড়া। জিরার গুড়া। কাচামরিচ…
তান্দুরি চিকেন প্যান ফ্রাই
উপকরণ : চিকেন ১.৫ কেজি ৪টি, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ,…
চিকেন ডাম্পলিং
উপকরণ : চিকেন কিমা সেদ্ধ আধা কাপ, ১ কাপ ময়দা, আধা কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ডিম ২টা, টমেটো…
স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তীতে : রঙ বাংলাদেশের ৫০-৫০
অফার : বছর ঘুরে আবার এসেছে বাঙালির অনন্য অহংকারের মাস মার্চ। এসেছে স্বাধীনতার ৫০ বছর সুবর্ণজয়ন্তীর…
মানসম্মত বইয়ের প্রকাশ বাড়ছে
মাহবুব আলম : একুশ শতকের শুরুতে খুব সম্ভব ২০০২ অথবা ২০০৩ হবে, একুশের বই মেলা শেষে…
বঙ্গবন্ধুর বর্ণাঢ্য পোশাক আশাক
রিমন মাহফুজ : বঙ্গবন্ধু থেকে জাতির জনক। খোকা থেকে শেখ মুজিবুর রহমান। জীবনের নানা ধাপ পেরিয়ে…
বাংলা নাটকের ইতিকথা
ইরানী বিশ্বাস : সাহিত্যের একটি বিশেষ ধরন হচ্ছে নাটক। নাটকের ইংরেজি প্রতিশব্দ হলো উৎধসধ। গ্রিক উৎধপরহ…
বাংলাদেশের চলচ্চিত্র ও বঙ্গবন্ধু
অনুপম হায়াৎ : জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান (১৯২০-১৯৭৫) যেমন স্বাধীন সার্বভৌম রাষ্ট্র বাংলাদেশের প্রতিষ্ঠাতা,…