ওজন কমাতে ব্রাউন রাইস খান, ৪টি দারুণ রেসিপি

নিজেকে সুস্থ রাখতে সবাই ঝুঁকেছেন স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়ার দিকে। অনেক পরিবারেই এখন ভাতের থালায় জায়গা করে নিয়েছে…

নৈশভোজে ওটস্‌ খান? জানেন কী হতে পারে

প্রাতরাশে ওটস্‌। তার গুণ অঢেল। এ কথা অজানা নয়। কিন্তু সেই ওটস্ যদি রাতে খান? তা…

পাঁচ ফোড়নে নিরামিষ তরকারি

উপকরণ: বড় গোল আলু : ১ টা। মিষ্টি আলু : ২ টা। বেগুন : ১ টা।…

আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল

উপকরণ : মাঝারি সাইজের আলু ১ টা। লম্বা বেগুন ২ টা। ইলিশের টুকরো ৬ পিস। হলুদ…

পাকা আমের লাচ্ছি

উপকরণঃ পাকা আম ৩-৪ টা মাঝারি সাইজ। ২ কাপ টক মিষ্টি দই। ৪ টেবিল চামচ গুড়া…

কাঁচা আমের স্পেশাল সরবত/জুস

উপকরণ : কাঁচা আম ২-৩ টা মাঝারি সাইজ। ধনেপাতা। পুদিনা পাতা। গোলমরিচ গুড়া। জিরার গুড়া। কাচামরিচ…

তান্দুরি চিকেন প্যান ফ্রাই

উপকরণ : চিকেন ১.৫ কেজি ৪টি, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ,…

চিকেন ডাম্পলিং

উপকরণ : চিকেন কিমা সেদ্ধ আধা কাপ, ১ কাপ ময়দা, আধা কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ডিম ২টা, টমেটো…

হেঁসেলে বাংলার গর্বের হাসি আজকের না

শোনা যায় অনেক চৈনিকই বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘরেরও নাকি এক দেবতা আছেন, যিনি বছরভর লক্ষ্য রাখেন…